電熱扒爐說明書

一、 電熱扒爐基本參數：

二、 電熱扒爐運輸與保管：

         在運輸過程中，本產品應小心輕放，以防止劇烈震動，包裝好的產品一般不應長期露天存放，應放在通風良好，無腐蝕性氣體的倉庫內。不得倒置，需要臨時存放時，應采用防雨措施。

三、 電熱扒爐安裝注意事項和使用環境：

1． 本產品應放在平穩的地方，左右側離開不燃物10㎝以上，背面應離不燃物（如磚墻等）20㎝以上。

2． 本設備使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符。

3． 用戶需在設備附近裝上適合的電源開關，熔斷器及漏電保護器，開關前面不許堆放雜物，方便操作。

4． 本設備使用前必須安全接地。

5． 開機前應檢查產品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

6． 更換電源線應選用同型號電纜，并請專業人員更換。

7． 本產品的電氣連接安裝與維修，應請持有電工操作證的人員安裝。

四、 電熱扒爐操作方法：

1． 溫控器設在產品前面，用以控器電熱管的發熱溫度，從以保證扒板的使用溫度。

2． 接通電源，綠色電源指示亮，順時針方向分別旋轉溫控器，把所需的溫度值對準所需溫度位置，此時橙色指示燈亮，此時電流已供至本爐，加熱管開始工作，當溫度升至所需溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時橙色指示燈息，加熱管停止工作。當溫度略有下降，溫控器則能自動接通電源，橙色指示燈亮，電熱管恢復加熱，溫度上升，如此反復循環，以保證溫度在設定范圍內恒定。根據需要，調節溫度至所需的溫度刻度，可使制作的食品得到理想的效果。

3． 使用時要及時清理油盒中的油，以防溢出；

4． 如在使用過程中，出現異常現象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方可繼續使用。

五、 電熱扒爐清潔與保養：

1． 在清潔保養時，應切斷電源，以防止意外事故發生。

2． 每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

清潔過程中，及時清理接油盆里的水，以防