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廚房冷柜的保養
更新時間:2013/10/18 9:06:22
廚房冷柜多用于用來保鮮展示各種菜肴,在酒店和飯店的廚房使用,由于使用的環境比較惡劣,所以平時合理的維護保養對于廚房冷柜的使用壽命有極重要的影響.
在使用廚房冷柜的時候應注意:廚房冷柜應放置在遠離熱源,通風良好,堅實平整之處,防止環境溫度過高,導致冷凝器散熱不良,影響制冷效果;保證柜體與周圍的距離:左右距離不小于20cm,背部不小于10cm,頂部距離不小于50cm;廚房冷柜電源必須專線供電,插座可靠接地.電源電壓波動較大時,應加裝整機功率5倍以上的穩壓器;經運輸的冷柜應放置兩小時以上方可通電,廚房冷柜通電兩個小時后方可放入食品.放入柜內食品應與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時應留冷氣流通空隙;使用廚房冷柜時應盡量減少開門次數,防止冷量流失;廚房冷柜若長期不使用,應切斷電源,保持柜內清潔、干燥.
廣州富祺生產銷售四門商用廚房冷柜和六門商用廚房冷柜,質量上乘,保鮮效果好,歡迎廣大顧客來電訂購!
| 圖片 | 參數 |
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四門商用廚房冷柜
Counter top Cake display showcase
型號(Model):GD-4
規格(Size):1200x700x1880mm
電壓(Volts):220V
功率(Power):450W
溫度(Temperature):0℃~-15℃
|
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六門商用廚房冷柜
Counter top Cake display showcase
型號(Model):GD-6
規格(Size):1821x700x1880mm
電壓(Volts):220V
功率(Power):680W
溫度(Temperature):0℃~-15℃
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