腌制機(jī)的基本原理:

　　腌制機(jī)使用優(yōu)質(zhì)真空泵，符合食品衛(wèi)生，采用科學(xué)合理桶式設(shè)計(jì)，材料選用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼SUS304型材料，精密焊接，確保衛(wèi)生清潔，將加工的肉類(lèi)，如牛肉、羊肉、豬肉、魚(yú)肉、雞肉、果蔬等食物放入真空桶內(nèi)，能迅速使腌制料進(jìn)入食物內(nèi)部組織，并最大限度的保持食物水分，可使肉類(lèi)嫩化，蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失。如果加入適量食用色素、鹽及食用香精香料，能更好的提高食物品質(zhì)，提高產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力。